تزايدت التساؤلات في الآونة الأخيرة حول الصبغات المستخدمة في الحلويات، خاصة الصبغة الحمراء التي أثارت مخاوف لدى البعض بشأن تأثيرها المحتمل على الصحة العامة واحتمالية تسببها في أمراض خطيرة كالسرطان.
طريقة التمييز بين الصبغة الحمراء الضارة والتي تم منعها في السعودية وبين أنواع الصبغة الحمراء المصرح بها
في هذا السياق، أوضح د. خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الحقيقة العلمية المتعلقة بهذا الأمر، مطمئن الجمهور بأن المستويات المستخدمة من هذه الصبغات في المنتجات الغذائية تعد آمنة تمامًا وفقًا للمعايير الدولية.
عاجل: أهلي جدة يقدم طلب غير متوقع قبل مواجهة النصر قد يغير التوقعات حول نتائج المباراة
الوطني للأرصاد: الشرقية تشهد هطولات مطرية غزيرة وتدني مستويات الرؤية على عدة مناطق من مساء الخميس
شروط العمل الجديدة في السعودية بعد قرار إلغاء نظام الكفالة في المملكة
تسريبات تكشف كواليس قرار إدارة الاتحاد غير المتوقع حول النصيري
آراء علمية مطمئنة: ماذا تقول الهيئات المختصة؟
أكد د. خالد النمر عبر حسابه الرسمي على منصة «إكس» أن الصبغة الحمراء المستخدمة في صناعة الحلويات لا تشكل خطر صحي عند استخدامها ضمن المستويات المسموح بها.
وأشار إلى أن هذا التقييم يستند إلى دراسات علمية دقيقة أجرتها جهات معترف بها عالميًا مثل هيئة سلامة الغذاء الأوروبية (EFSA) ووكالة أبحاث السرطان الدولية (IARC).
أوضحت هذه الدراسات أنه لا توجد أدلة علمية قاطعة تربط بين استخدام الصبغة الحمراء في الجرعات المصرح بها وبين الإصابة بالسرطان أو أي أضرار صحية جسيمة للإنسان.
الهيئة السعودية للغذاء والدواء: تدابير وقائية لضمان السلامة
تابع د. خالد النمر حديثه موضح أن هيئة الغذاء والدواء السعودية تولي اهتمام كبير بمثل هذه القضايا، حيث بدأت متابعة هذا الموضوع منذ عام 2019م باتخاذ تدابير احترازية صارمة تتماشى مع القوانين والمعايير الدولية.
شروط العمل الجديدة في السعودية بعد قرار إلغاء نظام الكفالة في المملكة
تسريبات تكشف كواليس قرار إدارة الاتحاد غير المتوقع حول النصيري
عاجل: زر واحد في ابشر غير حياة ملايين المقيمين في السعودية لكابوس في 180 يوم من الرقمنة
رونالدو يحسم صفقة شخصية تضيف لحسابه الخاص ملايين الدولارات بجرة قلم
هذه التدابير تهدف إلى التأكد من أن المواد المستخدمة في الصناعات الغذائية، بما في ذلك الحلويات، تظل ضمن نطاق الأمان الذي لا يشكل أي تهديد للصحة العامة.
وأكد أن الجهات المعنية تعمل باستمرار على مراقبة المنتجات المتداولة في الأسواق المحلية لضمان جودتها وسلامتها.
تفنيد المخاوف: العلم مقابل الشائعات
في ظل انتشار المعلومات غير الدقيقة حول تأثير الصبغات الغذائية على الصحة، شدد د. خالد النمر على أهمية الاعتماد على المصادر العلمية الموثوقة عند مناقشة مثل هذه المواضيع.
وأوضح أن الخوف المفرط من الصبغات الغذائية قد يكون مدفوعًا بتقارير غير موثوقة أو مبالغات لا تستند إلى حقائق علمية.
عاجل: زر واحد في ابشر غير حياة ملايين المقيمين في السعودية لكابوس في 180 يوم من الرقمنة
رونالدو يحسم صفقة شخصية تضيف لحسابه الخاص ملايين الدولارات بجرة قلم
عاجل: قرارات جديدة من أمانة مكة حول الفود تراك
الهلال في ورطة بعد تسريب التقرير الكامل لاصابة بنزيما
وأشار إلى أن هناك فرق كبير بين الجرعات التي تعتبر آمنة وفق الدراسات العلمية وبين تلك التي قد تشكل خطر عند تجاوزها بكميات كبيرة أو استخدام غير مسؤول.
رسالة طمأنة للجمهور
اختتم د. خالد النمر حديثه برسالة طمأنة موجهة إلى المجتمع، داعيا إلى الثقة بالجهات الرقابية الوطنية والدولية التي تعمل بلا كلل على حماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وأكد أن التخوف من الصبغات الغذائية المستخدمة في الحلويات لا مبرر له عند الالتزام بالجرعات المصرح بها.
كما حث الجميع على التركيز على نظام غذائي متوازن وصحي، مع ضرورة الاعتدال في استهلاك الحلويات وغيرها من الأطعمة المصنعة للحفاظ على صحة القلب والجسم بشكل عام.
عاجل: قرارات جديدة من أمانة مكة حول الفود تراك
الهلال في ورطة بعد تسريب التقرير الكامل لاصابة بنزيما
مع ارتفاع درجات الحرارة السعودية تحدد تاريخ ذروة الصيف في 2026 والمناطق التي ستشهد أعلى درجات الحرارة في المملكة
عاجل: تسريب قرارات غير متوقعة من جيسوس قبل مواجهة الهلال
مع ارتفاع درجات الحرارة السعودية تحدد تاريخ ذروة الصيف في 2026 والمناطق التي ستشهد أعلى درجات الحرارة في المملكة
عاجل: تسريب قرارات غير متوقعة من جيسوس قبل مواجهة الهلال
رسمي.. السعودية تعلن زيادة متوسط أعمار السعوديين وتكشف عن متوسط الأعمار الجديد في 2026
اخيرا .. كشف المستور عن علاقة بنزيما بالبند السري في عقد كونسيساو وفضيحة تنتظر من يدفع ثمنها في صفوف الاتحاد
رسمي.. السعودية تعلن زيادة متوسط أعمار السعوديين وتكشف عن متوسط الأعمار الجديد في 2026
اخيرا .. كشف المستور عن علاقة بنزيما بالبند السري في عقد كونسيساو وفضيحة تنتظر من يدفع ثمنها في صفوف الاتحاد
عاجل: أمانة جدة تعلن بدء اجراءات اخلاء مئات المباني للإزالة الفورية وتحدد الاحياء التي ستطالها عمليات الازالة خلال الأيام القادمة وسبب القرار
في لحظة حاسمة.. هذا ما ينتظره الهلال من بنزيما لكن للسن راي اخر
عاجل: أمانة جدة تعلن بدء اجراءات اخلاء مئات المباني للإزالة الفورية وتحدد الاحياء التي ستطالها عمليات الازالة خلال الأيام القادمة وسبب القرار
في لحظة حاسمة.. هذا ما ينتظره الهلال من بنزيما لكن للسن راي اخر
دليل الاستعلام عن رصيد المشترك في التأمينات السعودية بخطوة واحدة اعرف كم لك مستحقات متراكمة في التأمينات 1447
صدقناك.. إنزاجي يكشف عن السبب الحقيقي لقبول تدريب الهلال وسر المال الخفي ورأيه في الحياة في السعودية
دليل الاستعلام عن رصيد المشترك في التأمينات السعودية بخطوة واحدة اعرف كم لك مستحقات متراكمة في التأمينات 1447
صدقناك.. إنزاجي يكشف عن السبب الحقيقي لقبول تدريب الهلال وسر المال الخفي ورأيه في الحياة في السعودية
دليل الاستعلام والتحقق لو كنت مسجل في السعودة 1447 - 2026
النصر يوجه ضربة تحت الحزام للهلال في الوقت الصعب وتذكرة تحسم المواجهة ووعد كونسيساو يتبخر