في لقاء مع قناة "الإخبارية"، أوضح بائع التمور الخبير "حنيتم السبيعي"، الذي يعمل في هذا المجال منذ أكثر من 40 عام، الطريقة التقليدية التي تضمن احتفاظ التمر بجودته وطعمه لمدة عام كامل.
خطوات تخزين التمر بالطريقة الصح والمستخدمة في السعودية
وتناول السبيعي خلال اللقاء خطوات عملية كنز التمر التي تعتمد على خبرته الطويلة وأساليب التخزين القديمة.
دليل الاستعلام عن مستحقات ورصيد التأمينات برقم الهوية 1447 - 2026
تسريبات تكشف عن نجم من أفريقيا يحل مكان النصيري في الاتحاد
عاجل: تحديث هام حول وقف الحركة على جسر الملك فهد بين السعودية والبحرين رغم وقف النار
بالضربة القاضية .. بنزيما يحطم أهم أرقام رونالدو في الدوري السعودي
التخزين التقليدي للتمر
تحدث السبيعي عن مراحل كنز التمر بالطرق التقليدية، حيث تبدأ عملية التخزين بوضع التمر في "الجصة"، وهو مكان مخصص لتخزين التمور بالطريقة التقليدية التي تستخدم منذ عقود.
بعد ذلك، يتم نقل التمر إلى أوعية معدنية تعرف باسم "التنك"، والتي تساعد على الحفاظ على طعم التمر وجودته لفترات طويلة تصل إلى عام كامل.
أنواع التمور الأكثر إنتاج
من خلال خبرته في سوق التمور، أشار السبيعي إلى أن تمور "الصفري" و"السري" تعتبر من أكثر الأنواع إنتاج واستهلاك.
هذه الأصناف تتميز بنكهة مميزة وجودة عالية، ما يجعلها مفضلة لدى المستهلكين.
عاجل: تحديث هام حول وقف الحركة على جسر الملك فهد بين السعودية والبحرين رغم وقف النار
بالضربة القاضية .. بنزيما يحطم أهم أرقام رونالدو في الدوري السعودي
عاجل من حساب المواطن .. سبب نقص قيمة الدفعة لبعض المستفيدين من دعم شهر إبريل 2026
كونسيساو في وضع صعب بعد الخسارة من نيوم وكلمة في المؤتمر الصحفي قد تنهي مسيرته مع الاتحاد
كما أضاف أن اتباع الأساليب التقليدية في التخزين يساعد في إبراز هذه النكهة والحفاظ على قيمتها الغذائية على مدى فترات طويلة.
خبرة 40 عامًا في بيع التمور
استعرض السبيعي تجربته التي تمتد لأربعة عقود في مجال بيع التمور، حيث أتاح له الزمن فهمًا عميقًا لاحتياجات السوق وأفضل طرق تخزين التمور.
وأكد أن الطرق التقليدية، التي تعلمها من الأجيال السابقة، أثبتت فعاليتها في الحفاظ على جودة التمر، على الرغم من التقنيات الحديثة التي أصبحت تستخدم على نطاق واسع اليوم.
التمسك بالأساليب التقليدية
رغم انتشار التقنيات الحديثة في تخزين التمور، يظل السبيعي متمسك بالطرق التقليدية التي يراها الأكثر نجاح في ضمان جودة المنتج.
عاجل من حساب المواطن .. سبب نقص قيمة الدفعة لبعض المستفيدين من دعم شهر إبريل 2026
كونسيساو في وضع صعب بعد الخسارة من نيوم وكلمة في المؤتمر الصحفي قد تنهي مسيرته مع الاتحاد
دليل نقل موظف من فرع لفرع اخر في التأمينات وفق نظام التأمينات والتقاعد الجديد في السعودية
حقيقة صادمة.. رونالدو هز شباك كل أندية دوري روشن وعجز أمام فريقين فقط
وأوضح أن التمسك بهذه الأساليب هو جزء من التراث الثقافي المرتبط بالتمر، الذي يعتبر عنصر أساسي في الحياة اليومية والمناسبات المختلفة في المملكة العربية السعودية.
أهمية التمر كمنتج غذائي وتراثي
التمر ليس مجرد منتج غذائي، بل هو جزء لا يتجزأ من التراث الاجتماعي والثقافي في السعودية.
ومن خلال تجربة "حنيتم السبيعي"، يتضح أن الحفاظ على هذا الإرث ليس فقط في زراعة التمور، بل أيضًا في طرق تخزينها وحفظها، بما يضمن استمرار تواجدها على المائدة طوال العام.
دليل نقل موظف من فرع لفرع اخر في التأمينات وفق نظام التأمينات والتقاعد الجديد في السعودية
حقيقة صادمة.. رونالدو هز شباك كل أندية دوري روشن وعجز أمام فريقين فقط
انتقال شركة طيران خليجية للعمل من السعودية والبداية من الدمام الى باريس
في صدمة للدون.. حذف 6 أهداف من رصيد رونالدو بقرار لم يكن على البال
انتقال شركة طيران خليجية للعمل من السعودية والبداية من الدمام الى باريس
في صدمة للدون.. حذف 6 أهداف من رصيد رونالدو بقرار لم يكن على البال
خالد النمر: يجب الاتصال فوراً على 997 لو لاحظت واحد من خمسة أشياء على يديك
عاجل: عبد الرحمن بن مساعد يفتح النار على النصر والهلال ويكشف عن الفضيحة التي تنتظر الاخضر في أمريكا
خالد النمر: يجب الاتصال فوراً على 997 لو لاحظت واحد من خمسة أشياء على يديك
عاجل: عبد الرحمن بن مساعد يفتح النار على النصر والهلال ويكشف عن الفضيحة التي تنتظر الاخضر في أمريكا
الوطني للارصاد يحدد مناطق الهطولات المطرية على السعودية اليوم الخميس
عاجل: أهلي جدة يقدم طلب غير متوقع قبل مواجهة النصر قد يغير التوقعات حول نتائج المباراة
الوطني للارصاد يحدد مناطق الهطولات المطرية على السعودية اليوم الخميس
عاجل: أهلي جدة يقدم طلب غير متوقع قبل مواجهة النصر قد يغير التوقعات حول نتائج المباراة
الوطني للأرصاد: الشرقية تشهد هطولات مطرية غزيرة وتدني مستويات الرؤية على عدة مناطق من مساء الخميس
شروط العمل الجديدة في السعودية بعد قرار إلغاء نظام الكفالة في المملكة
الوطني للأرصاد: الشرقية تشهد هطولات مطرية غزيرة وتدني مستويات الرؤية على عدة مناطق من مساء الخميس
شروط العمل الجديدة في السعودية بعد قرار إلغاء نظام الكفالة في المملكة
تسريبات تكشف كواليس قرار إدارة الاتحاد غير المتوقع حول النصيري
عاجل: زر واحد في ابشر غير حياة ملايين المقيمين في السعودية لكابوس في 180 يوم من الرقمنة