أمانة الطايف تعلن تغيير طريقة بيع اللحوم بكل أنواعها والتنفيذ بشكل فوري بعد بدء استخدام هذه الاجهزة الحديثة

أعلنت أمانة محافظة الطائف، بالتعاون مع مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة، عن بدء تطبيق آلية جديدة لبيع اللحوم بمختلف أنواعها، تشمل استخدام أجهزة متقدمة لفحص سلامة اللحوم والأسماك، وذلك في خطوة تهدف إلى تعزيز مستوى الرقابة الصحية وضمان جودة المنتجات المعروضة للمستهلكين في أسواق النفع العام.

أمانة الطايف تعلن تغيير طريقة بيع اللحوم بكل أنواعها والتنفيذ بشكل فوري

وبدأت هذه الخطوة فور تركيب الأجهزة الجديدة داخل أسواق المحافظة، حيث تم تدريب الكوادر المختصة على استخدام التقنية المتقدمة التي تتيح الكشف السريع والدقيق عن صلاحية المنتجات الحيوانية، بما في ذلك مدى سلامتها من التلوث البكتيري أو التلف الناتج عن سوء التخزين أو النقل.

تقنية حديثة لتعزيز الرقابة على المنتجات الحيوانية

الجهاز الجديد الذي بدأ استخدامه في الطائف يعد من أبرز أدوات الفحص الميداني المعتمدة في الدول المتقدمة، ويعمل وفق آلية استشعار وتحليل فوري لعينات من اللحوم والأسماك، ويقوم بإصدار نتائج فورية تساعد الفرق الرقابية على اتخاذ الإجراءات اللازمة في نفس اللحظة، سواء بالسماح ببيع المنتجات أو مصادرتها عند ثبوت مخالفتها للمعايير الصحية.

وصرح مسؤولون في مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الطائف بأن الجهاز يتميز بقدرته على تحليل المؤشرات الحيوية في اللحوم مثل درجات الحموضة ونسبة التلف ونشاط البكتيريا، مما يمكن المفتشين من تقييم الحالة الصحية للحوم المعروضة خلال دقائق فقط، بدلا من الانتظار لساعات أو إرسال العينات للمختبرات المركزية.

تطبيق فوري في الأسواق وتعاون بين الجهات

وقد باشرت الفرق الميدانية تنفيذ القرار بشكل فوري في أسواق النفع العام، حيث شرع في فحص اللحوم بشكل يومي في المسالخ ونقاط البيع، وجرى ربط النتائج بنظام مركزي لتوثيق البيانات وتحليلها من أجل اتخاذ قرارات رقابية لاحقة تشمل الباعة المتكررة مخالفاتهم أو الأسواق التي تحتاج إلى تدخل عاجل.

وتأتي هذه المبادرة ضمن جهود أمانة الطائف الرامية إلى تحسين جودة الحياة وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وصحية للسكان والزوار، تماشيا مع مستهدفات رؤية السعودية 2030 في جانب الرقابة البيئية والغذائية.

تفاعل إيجابي من المواطنين والبائعين

وقد لاقت هذه الخطوة استحسان واسع من قبل المواطنين ورواد الأسواق، الذين أعربوا عن ارتياحهم لوجود تقنيات متطورة تضمن سلامة ما يشترى من لحوم وأسماك.

كما رحب عدد من أصحاب المحال التجارية والملاحم الخاصة بالإجراء، مشيرين إلى أن التقنية تسهم في رفع مستوى الشفافية والجودة وتحد من حالات الغش أو الإهمال غير المقصود.

وأكدت أمانة الطائف أنها ستستمر في توسيع نطاق استخدام هذه الأجهزة، مع دراسة تطبيق التجربة في عدد من مراكز المحافظة والمناطق المجاورة خلال الفترة المقبلة، وذلك بالتنسيق مع الجهات الرقابية والصحية ذات العلاقة.

التوجه نحو أتمتة الرقابة وتحسين بيئة الأسواق

ضمن نفس السياق، كشفت مصادر في أمانة الطائف عن وجود خطة مستقبلية تهدف إلى أتمتة أعمال الرقابة في أسواق النفع العام باستخدام تقنيات ذكية، بما في ذلك أدوات التتبع اللحظي للمنتجات ودمج الفحص الرقمي في نقاط البيع، لضمان رقابة متكاملة وفعالة من المصدر إلى المستهلك.

كما يجري العمل على إطلاق تطبيق إلكتروني يتيح للمستهلكين الاطلاع على نتائج فحوصات اللحوم والأسماك في كل سوق، ما يعزز من ثقة المستهلكين ويشجع على الالتزام من قبل البائعين.

المصادر

• جريدة المدينة
https://www.al-madina.com/article/808017
• صحيفة سبق
https://sabq.org/saudia
• صحيفة الوطن
https://www.alwatan.com.sa
• واس
https://www.spa.gov.sa