أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية تحذيرًا هامًا للمستهلكين بشأن حفظ التمور، مؤكدة على ضرورة استخدام عبوات مناسبة لحفظ الأغذية، وأن تكون نظيفة وجافة وغير منفذة للرطوبة.
خطورة حفظ التمور في مواد ورقية أو كرتونية:
عاجل: 5 بنوك تقر سعر جديد للجنيه المصري مقابل الريال السعودي
رسمياً: السعودية تقر إجراءات جديدة لدخول الحجاج لأراضي المملكة في موسم 1447
عاجل: تعليق الدراسة لمدة 7 أيام بقرار رسمي صدر قبل قليل من التعليم
المديرية العامة للجوازات تنهي رسمياً زمن الكفيل والاقامة في المملكة بخمسمائة ريال فقط
شددت الهيئة على ضرورة تجنب حفظ التمور في المواد الورقية أو الكرتونية، حيث تساهم هذه المواد في تسريع معدل التلوث البكتيري، مما يهدد سلامة وجودة التمور وصحة المستهلكين.
طرق حفظ التمور الآمنة والموصى بها:
* العبوات البلاستيكية والزجاجية: توصي الهيئة باستخدام مواد تعبئة وتغليف غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، حيث تحافظ هذه المواد على جودة التمور وتحميها من التلوث. * التجميد: يعد التجميد وسيلة فعالة لحفظ التمور لفترات طويلة، حيث يحد من نمو البكتيريا ويحافظ على جودة التمور. * التبريد: يمكن حفظ التمور في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر، شريطة استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة. * التجفيف: يعد التجفيف طريقة تقليدية لحفظ التمور، حيث يتم خفض نسبة الرطوبة فيها، مما يمنع نمو البكتيريا ويطيل فترة صلاحيتها.
ملوثات التمور وطرق الوقاية:
عاجل: تعليق الدراسة لمدة 7 أيام بقرار رسمي صدر قبل قليل من التعليم
المديرية العامة للجوازات تنهي رسمياً زمن الكفيل والاقامة في المملكة بخمسمائة ريال فقط
رسمياً: صور العملة السعودية الجديدة وتاريخ بداية تداولها
عاجل: بدء تطبيقات اجراءات جديدة بحق الكدادة من صباح اليوم
تشمل ملوثات التمور المواد الكيميائية مثل بقايا المبيدات والمعادن الثقيلة، والمواد الفيزيائية مثل الأجسام الغريبة، والأحياء الدقيقة مثل الخمائر والعفن.
لتجنب هذه الملوثات، تنصح الهيئة بغسل التمور جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها، وعدم استخدام المياه المستخدمة في الغسل أكثر من مرة.
ويهدف هذا التحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى توعية المستهلكين بأهمية حفظ التمور بطرق آمنة وصحية، وضمان سلامة وجودة هذا المنتج الغذائي الهام في المملكة العربية السعودية.
رسمياً: صور العملة السعودية الجديدة وتاريخ بداية تداولها
عاجل: بدء تطبيقات اجراءات جديدة بحق الكدادة من صباح اليوم
رسالة نارية تصل لصندوق بريد الهلال من النصر وكبار آسيا يقفون على قدم واحدة في انتظار الرد
دليل فعاليات موسم الرياض للنصف الثاني من شهر نوفمبر 2025
رسالة نارية تصل لصندوق بريد الهلال من النصر وكبار آسيا يقفون على قدم واحدة في انتظار الرد
دليل فعاليات موسم الرياض للنصف الثاني من شهر نوفمبر 2025
عاجل: جيسوس يكشف عن وجهته القادمة بعد إنهاء عقده مع النصر
التأمينات تكشف الميزات التي يحصل عليها المتقدمون للتقاعد المبكر في السعودية بعد تطبيق نظام التقاعد المبكر الجديد
عاجل: جيسوس يكشف عن وجهته القادمة بعد إنهاء عقده مع النصر
التأمينات تكشف الميزات التي يحصل عليها المتقدمون للتقاعد المبكر في السعودية بعد تطبيق نظام التقاعد المبكر الجديد
سلم رواتب أفراد الأمن والسكيورتي الجديد في السعودية من بداية 2026
المديرية العامة للجوازات تكشف أسباب وقف اصدار تأشيرة الخروج والعودة للمصريين المقيمين في السعودية
سلم رواتب أفراد الأمن والسكيورتي الجديد في السعودية من بداية 2026
المديرية العامة للجوازات تكشف أسباب وقف اصدار تأشيرة الخروج والعودة للمصريين المقيمين في السعودية
عاجل: اعادة مباريات كأس السوبر السعودي والكشف عن المكان والزمان
خلال 9 شهور فقط.. سكان السعودية انفقو رقم فلكي للمطاعم وهيئة الاحصاء تكشف الأرقام بالتفصيل