يحذر الأطباء من استخدام زيت الزيتون بطرق غير صحيحة، حيث قد يكون ذلك ضارًا للصحة ويؤدي إلى مشاكل خطيرة، وعلى الرغم من فوائد زيت الزيتون الكثيرة، إلا أن استخدامه يجب أن يكون وفقًا لتوجيهات الأطباء وفي إطار نظام غذائي صحي.

تحذير عاجل من استخدام زيت الزيتون 

الأضرار الناتجة عن استخدام زيت الزيتون بطريقة غير صحيحة تتضمن:

الفئات التي يجب عليها تجنب استخدام زيت الزيتون

  • مرضى القلب: ينصح لهم تجنب زيت الزيتون نظرًا لتأثيره السلبي على مستوى الكوليسترول.

  • أولئك الذين لديهم معدل دهون مرتفع في الجسم.

  • الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بسعرات حرارية عالية.

  • من يعانون من التهابات في المعدة والأمعاء.

  • ينصح بعدم تسخين زيت الزيتون للطهي حيث يفقد قيمته الغذائية ويتحول إلى مؤكسد.